Papas de Maçã e Aveia

Papas de Maçã e Aveia

Desde que comecei a fazer papas com frutas, não consegui mais parar! Desta vez, utilizei uma das minhas combinações preferidas, maçã & aveia, para criar esta versão da receita tradicional. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, a receita é ideal para um pequeno almoço que dá energia e perfuma a casa. Como não amar aquele aroma inconfundível de maçã e canela?


Ingredientes:

  • 1 chávena de aveia (usei sem glúten)
  • 1 chávena de água
  • 1 chávena de leite vegetal
  • 1 maçã
  • 1 colher de sopa de agave
  • 1 colher de sopa de canela

Preparo:

  1. Cortar a maçã em pequenos pedaços.
  2. Em uma panela funda, juntar a maçã, a aveia e o agave. Mexer.
  3. Adicionar a água, o leite vegetal e a canela.
  4. Mexer até a consistência de papas (eu prefiro mais cremosas).
  5. Despejar em um bowl. Decorar com frutas e granola.

    Sugestão: Servir imediatamente, com morangos ou mais maçãs e granola caseira.

Notas:
  • Ensinei uma receita de granola caseira aqui!
  • Podes utilizar maple syrup, geleia de arroz, melado e outros adoçantes no lugar do agave. Também podes omitir o adoçante ou substituir por duas colheres de banana madura bem amassada.
  • Podes enriquecer e variar a receita com mais frutas e frutos secos.

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