Granola Caseira Vegana

Granola Caseira Vegana

Adoro granola! Seja para acompanhar um Smoothie de Açaí ou um iogurte vegetal. Mas sempre que vou ao mercado acabo por desistir de comprar. Afinal, são tantos ingredientes estranhos ou de origem animal. Por isso, resolvi fazer a minha própria versão caseira. Cuidado: pode ser altamente viciante! hahaha


Ingredientes:

  • 4 chávenas de Aveia em Flocos Myprotein
  • 1/2 chávena de nozes
  • 1/2 chávena de Amêndoas
  • 3/4 chávena de uma mistura de sementes de abóbora, girassol e linhaça
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1/2 chávena de Xarope de Ácer (Maple Syrup) ou Geleia de Arroz

Preparo:

  1. Pré-aquecer o forno a 300ºC.
  2. Misturar todos os secos em um bowl.
  3. Em uma panela, aquecer o xarope de ácer ou a geleia de arroz e o óleo de coco.
  4. Adicionar os secos aos líquidos e mexer bem.
  5. Despejar a mistura em uma assadeira com papel vegetal e levar ao forno por cerca de 25 minutos.
  6. Mexer a granola de 7 em 7 minutos para evitar que o fundo queime.
  7. Retirar do forno e deixar esfriar em temperatura ambiente.
  8. Guardar fora do frigorífico, em potinhos bem fechados.

    Sugestão: Servir com iogurte vegetal, salada de frutas ou smoothies.
Notas:
  • Os ingredientes podem ser sempre substituídos por similares, conforme o gosto ou época do ano.
  • A receita rende 3 potes médios de granola, que podem ser armazenados por cerca de 1 mês.
  • Com o código VNM, ganhas 35% de desconto nos produtos Myprotein com os links acima.

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s