Waffles Vegan Fáceis

Waffles Vegan Fáceis

Waffles Vegan Fáceis

Como resistir a estes Waffles Vegan? São super fáceis de fazer e ficam deliciosos. E o melhor, com ingredientes simples que toda a gente tem em casa. Não faltam motivos para experimentar esta receita!


Ingredientes:

  • 1 chávena de farinha de trigo T55
  • 3/4 chávena de bebida vegetal
  • 2 colheres de sopa de manteiga vegan derretida ou óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/8 colher de chá de sal
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Preparo:

  1. Juntar a bebida vegetal, o vinagre e reservar por 5 minutos.
  2. Misturar os secos, adicionar os líquidos e envolver a massa delicadamente, apenas o suficiente para ter uma massa consistente e homogénea.
  3. Untar a máquina de waffles com a manteiga vegan e usar cerca de 2 colheres de sopa da massa para cada waffle.
  4. Assar cada porção por 2 minutos, até o vapor parar de sair da máquina.

    Sugestão: Servir com xarope de agave e mirtilos.
Notas:
  • A receita rende 10-12 waffles vegan.
  • Os waffles podem ser congelados depois de prontos. Eu costumo congelar os que sobram e, para aquecer, uso a torradeira.

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