Bem-vindos à Vegana no Mundo 💚Aqui encontras informações sobre veganismo, receitas vegan, dicas e muito mais!
Para quem não conhece, o kibe (ou kibbeh) é um prato típico do Médio Oriente. Ele pode ser assado, frito ou até servido cru. Nesta versão, utilizei bulgur no lugar da sêmola de trigo e a beringela como o ingrediente principal. O resultado são bolinhos leves, deliciosos e que podem servir como entrada ou mesmo…
Esta não é a primeira receita de brownie saudável do blog. Podem encontrar o Brownie Cremoso de Café, o Brownie de Framboesa e o Brownie Vegano de Curgete. A diferença desta nova receita para as outras é que o resultado é uma massa mais leve. Mais parecida até com um bolo. Além disso, há um ingrediente secreto:…
Os Tacos Vegan de Jaca são uma das receitas mais recriadas com este ingrediente tão versátil! Nesta versão, aproveitei o tempero da jaca verde em conserva para criar um recheio com uma textura suave e levemente apimentado. Ingredientes: 200g de jaca verde (usei esta, disponível na Evervegan) 6 mini tortilhas vegan 1 cebola branca pequena 1/4…
Os Muffins de Crumble de Maçã são uma opção de lanche rápido, saudável e sem refinados. Quando preparados com aveia sem glúten, os muffins são também uma receita glúten free! Ingredientes: 2 a 3 maçãs cortadas em pequenos cubos 1/2 chávena de leite vegetal 1/2 chávena de geleia de arroz 2 chávenas de farinha de amêndoas (ver…
Desde que comecei a fazer papas com frutas, não consegui mais parar! Desta vez, utilizei uma das minhas combinações preferidas, maçã & aveia, para criar esta versão da receita tradicional. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, a receita é ideal para um pequeno almoço que dá energia e perfuma a casa. Como não amar aquele…
As tostas mais reproduzidas na Internet: Tofu Mexido & Abacate. Com um contraste incrível de cores e sabores, esta receita ganhou-me completamente. Nesta versão, fiz um tofu mexido bem temperado, que pode ser utilizado como na sugestão ou mesmo como o elemento principal de um prato. Um pequeno almoço rápido e muito nutritivo! Ingredientes: 250g…
Adoro fazer cookies e sentir toda a casa com o perfume da receita! Nestes, utilizei o novo lançamento da @shinesuperfoods, o Super Pequeno Almoço Aveia, Framboesa e Banana. A ideia foi criar uma receita fácil, com poucos ingredientes e com o gostinho diferenciado do mix. O resultado: cookies com uma consistência macia, sabor equilibrado e…
