Uma sobremesa para impressionar: pannacotta! Super simples, mas com um aspecto ideal para surpreender em uma ocasião especial, a Pannacotta Vegan de Morango leva poucos ingredientes, é acessível e também gluten free. Esta já é uma das minhas receitas rápidas preferidas daqui do blog! Ingredientes: 400ml de leite de coco (1 lata) 1 colher de chá…
Os Muffins de Crumble de Maçã são uma opção de lanche rápido, saudável e sem refinados. Quando preparados com aveia sem glúten, os muffins são também uma receita glúten free! Ingredientes: 2 a 3 maçãs cortadas em pequenos cubos 1/2 chávena de leite vegetal 1/2 chávena de geleia de arroz 2 chávenas de farinha de amêndoas (ver…
Desde que comecei a fazer papas com frutas, não consegui mais parar! Desta vez, utilizei uma das minhas combinações preferidas, maçã & aveia, para criar esta versão da receita tradicional. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, a receita é ideal para um pequeno almoço que dá energia e perfuma a casa. Como não amar aquele…
As tostas mais reproduzidas na Internet: Tofu Mexido & Abacate. Com um contraste incrível de cores e sabores, esta receita ganhou-me completamente. Nesta versão, fiz um tofu mexido bem temperado, que pode ser utilizado como na sugestão ou mesmo como o elemento principal de um prato. Um pequeno almoço rápido e muito nutritivo! Ingredientes: 250g…
Adoro fazer cookies e sentir toda a casa com o perfume da receita! Nestes, utilizei o novo lançamento da @shinesuperfoods, o Super Pequeno Almoço Aveia, Framboesa e Banana. A ideia foi criar uma receita fácil, com poucos ingredientes e com o gostinho diferenciado do mix. O resultado: cookies com uma consistência macia, sabor equilibrado e…
O brownie é uma das receitas com mais versões que conheço. Aqui no blog, já fiz uma com framboesas e outra com curgete! Agora é a vez do Brownie Cremoso de Café, super macio, cremoso, gluten free e com pedacinhos de chocolate derretidos que deixam a sobremesa ainda mais deliciosa. Ingredientes: 3/4 chávena de aveia em…
Eu nunca havia provado Moringa. Bom, até o dia de preparar esta receita! A cor sempre intrigou-me e, a pensar no contraste, decidi que precisava fazer uma receita que também levasse cacau. Por fim, desta combinação gira surgiram os Docinhos de Moringa e Cacau. Práticos, deliciosos e raw! Ingredientes: Base de Cacau: 1 e 1/2…
