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Salame de Chocolate Vegano
O Salame de Chocolate é uma das minhas sobremesas favoritas, e já era hora de ter uma versão vegana aqui no blog. Esta receita é super simples e conta com apenas 3 ingredientes fáceis de encontrar. Ao contrário de versão tradicional, esta deve sempre ser mantida fria/congelada, mas não fica a dever no sabor e…
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Vegan Matcha Waffle
Quem me conhece sabe que adoro Matcha! O chá verde japonês tem um dos meus sabores preferidos, e uma cor viva que adoro. Por isso, quis também trazer estas características para outros pratos com o ingrediente. Foi a vez dos waffles receberem a cor especial e o sabor marcante do Matcha! Ingredientes: 1 1/2 chávena…
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Pesto Pasta Vegan
Nem sempre costumo trazer pratos salgados para o blog. Mas certamente também tenho muito gosto em faze-los! Esta versão de Pesto Pasta não leva o tradicional manjericão. Utiliza o espinafre como a base para uma receita que não deixa em nada a desejar à original. Ideal para adicionar o verde e todos os seus nutrientes…
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Croissants Veganos de Queijo
Sempre adorei croissants recheados com queijo, mas desde que virei vegana ainda não havia conseguido reproduzir a receita. Hoje, encontrei uma massa folhada acidentalmente vegana e pude criar a minha própria versão dos croissants. A receita não é do zero, mas as dicas para a sua confecção podem ser muito úteis! Ingredientes: Uma embalagem de…
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Mac & Cheese de Abóbora
Quem diria que abóbora e leite de coco poderiam criar um Mac & Cheese? Para mim, esta versão não é igual a original, ela a supera! Ideal para o Outono que está cada vez mais chuvoso, ela já é uma das minhas comfort foods preferidas! Ingredientes: 1 chávena de puré de abóbora (ensinei a fazer aqui)…
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Fudge de Chocolate Raw
Super cremoso, suave e irresistível! Só assim posso tentar definir essa versão de Fudge de Chocolate Raw. E não é só ao paladar que ele agrada. Para prepara-lo, só vais precisar de 6 ingredientes. Não existem desculpas para resistir à esta receita! Ingredientes: 200g de tâmaras sem caroço 1 chávena de Manteiga de Caju 1/2 chávena…
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Cookies de Abóbora
Ah o Outono! A minha estação do ano preferida merece receitas à altura e com os ingredientes da época. Foi assim que resolvi fazer estes Cookies de Abóbora. Além de super fáceis, eles só têm ingredientes que fazem bem. Aproveita o clima da melhor época do ano para preparar já estas delícias! Ingredientes: 1 chávena…
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Granola Caseira Vegana
Adoro granola! Seja para acompanhar um Smoothie de Açaí ou um iogurte vegetal. Mas sempre que vou ao mercado acabo por desistir de comprar. Afinal, são tantos ingredientes estranhos ou de origem animal. Por isso, resolvi fazer a minha própria versão caseira. Cuidado: pode ser altamente viciante! hahaha Ingredientes: 4 chávenas de Aveia em Flocos grossos…
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Tarte Vegana de Maçã
Todos sabem que adoro doces com maçã. Mas desta vez, quis fugir do crumble e apostar em uma tarte mais parecida com as tradicionais. O resultado foi esta Tarte de Maçã, com poucos ingredientes. Muito fácil de fazer e de montar! Ingredientes: Massa: 200g de bolacha maria (equivale a um pacote) 1/3 chávena de margarina vegetal 1…
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Cupcakes Vegan de Maracujá
Esta semana estava cheia de maracujás cá em casa. Todos da Fruta Feia. Como queria utiliza-los de uma vez, comecei a pensar em receitas. Foi então que a ideia de um bolo de maracujá me passou pela cabeça. O resultado final: Cupcakes Veganos de Maracujá! Super práticos e com o gostinho característico da fruta. Ingredientes:…
Vegana no Mundo 