Muffins de Crumble de Maçã

Muffins de Crumble de Maçã

Os Muffins de Crumble de Maçã são uma opção de lanche rápido, saudável e sem refinados. Quando preparados com aveia sem glúten, os muffins são também uma receita glúten free! Ingredientes: 2 a 3 maçãs cortadas em pequenos cubos 1/2 chávena de leite vegetal 1/2 chávena de geleia de arroz 2 chávenas de farinha de amêndoas (ver…

Strogonoff de Cogumelos

Strogonoff de Cogumelos

Antes de ser vegan não gostava de Strogonoff. Entretanto, com a variedade de ingredientes e combinações que descobri desde então, mudei de opinião! Nesta receita, os cogumelos ficam ainda mais saborosos com o molho bem temperado e cremoso. Uma combinação excelente para esquentar com a queda das temperaturas! Ingredientes: 200ml Shoyce Cuisine Coconut 200g cogumelos…

Papas de Maçã e Aveia

Papas de Maçã e Aveia

Desde que comecei a fazer papas com frutas, não consegui mais parar! Desta vez, utilizei uma das minhas combinações preferidas, maçã & aveia, para criar esta versão da receita tradicional. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, a receita é ideal para um pequeno almoço que dá energia e perfuma a casa. Como não amar aquele…

Tostas-de-Tofu-e-Abacate

Tostas de Tofu Mexido & Abacate

As tostas mais reproduzidas na Internet: Tofu Mexido & Abacate. Com um contraste incrível de cores e sabores, esta receita ganhou-me completamente. Nesta versão, fiz um tofu mexido bem temperado, que pode ser utilizado como na sugestão ou mesmo como o elemento principal de um prato. Um pequeno almoço rápido e muito nutritivo! Ingredientes: 250g…

Cookies de Aveia e Amêndoa

Cookies de Aveia & Amêndoa

Adoro fazer cookies e sentir toda a casa com o perfume da receita! Nestes, utilizei o novo lançamento da @shinesuperfoods, o Super Pequeno Almoço Aveia, Framboesa e Banana. A ideia foi criar uma receita fácil, com poucos ingredientes e com o gostinho diferenciado do mix. O resultado: cookies com uma consistência macia, sabor equilibrado e…