Olá! Sou a Graziela Leite e crio receitas simples e acessíveis para partilhar como ser vegan pode ser acessível e delicioso.
Cashew Butter Cup, ou Copinhos de Manteiga de Caju. Descobre já esta versão vegan dos adorados doces da Reese's®️, tradicionalmente feitos com manteiga de amendoim. Além de super práticos, eles levam apenas DOIS ingredientes. Não há desculpas para não fazê-los! Ingredientes: 200g de chocolate culinário vegan 3 colheres de sopa de Manteiga de Caju Preparo:…
Panquecas, como não amar?! Estas têm a base d'As Melhores Panquecas do Mundo, do Alho Francês. Fiz algumas modificações, acrescentei outros ingredientes e criei uma versão que espero que gostem! Ingredientes: 1 1/4 chávena de farinha T65 3 colheres de sopa de açúcar de coco (usei da Shine Mixes) 2 colheres de sopa de cacau…
Esta era um receita que eu queria fazer desde que estive em Edimburgo. No post sobre a viagem, que podes ver aqui, mostrei as Coconut & Ginger Slices e não via a hora de repetir. Como adoro receitas com gengibre, já adianto que esta é uma das minhas preferidas! Ingredientes: 2 chávenas de farinha T65…
Super fáceis, deliciosos e ideais para um super brunch! Estas são as minhas definições para estes Crepes Veganos. A massa é doce na medida certa e por ser neutra, combina com diversos toppings. Aproveita a base e solta a tua criatividade para descobrir os melhores acompanhamentos para os crepes veganos! Ingredientes: 1 e 1/2 chávenas…
Sem farinha, super macios e fáceis de fazer. Assim são estes Cookies de Manteiga de Caju e Chocolate. Eles são bem calóricos, então aconselho que sejam feitos e consumidos sem exageros. Queres surpreender quem acha que vegans só comem salada? Esta é a receita! Ingredientes: 1 chávena de Manteiga de Cajus 2 ovos de linhaça…
Os Ginger Bread Cupcakes são uma receita adaptada da It Doesn't Taste Like Chicken. Foram algumas modificações e uma apresentação um tanto diferente, mas o gostinho especial se mantém! Eu digo que esta é uma receita para quem quer levar o sabor do Natal para todos os meses do ano. Ingredientes: 1 e 1/2 chávena…
Deliciosas, práticas, nutritivas e saudáveis! Para mim, estas são algumas das palavras que definem estas trufas veganas. O melhor: elas são ótimas para levar na mala para a aula, o trabalho ou mesmo durante uma viagem. E neste post, vais aprender a preparar DOIS sabores destas maravilhas! Ingredientes: 1 chávena de tâmaras sem caroços demolhadas (ver notas)…
Pode não parecer, mas nem sempre tenho paciência ou tempo para fazer doces muito elaborados. Por isso, pesquisei e descobri esta forma simples de fazer Mousse de Limão. Afinal, uma sobremesa rápida, com poucos ingredientes e deliciosa sabe sempre bem! Ingredientes: 1 limão 2 colheres de sopa de açúcar de coco 1 lata de leite…
Estás à procura de uma sobremesa para comer sem culpa? Apresento-te este Brownie Vegano de Curgete! Rápido e nutritivo, ele é uma ótima opção para inserir o vegetal na alimentação de quem não gosta dele. Ingredientes do Brownie Vegano de Curgete: 1 curgete média ralada 1/4 chávena + 2 colheres de sopa de xarope de…
