Este Bolo de Morango foi o meu primeiro bolinho decorado. O resultado foi uma massa super fofa e um creme pouco doce, que integra os sabores da baunilha e dos frutos vermelhos. Já é um dos meus doces preferidos e uma óptima sugestão para ocasiões especiais! Ingredientes: Para duas camadas de bolo: 3 chávenas de farinha…
Sobremesas
Muffins de Framboesa
Uma mistura de doce e acidez! Os Muffins de Framboesa têm esta combinação de sabores e são uma óptima opção para lanches fora de casa. A receita é muito prática, utiliza apenas um bowl e as forminhas. Em no máximo 40 minutos, bolinhos super macios e deliciosos esperam por ti! Ingredientes: Massa: 1 e 1/2…
Cupcakes de Oreo
Depois de muito ver Cupcakes de Oreo espalhados pela Internet, quis fazer uma versão! O resultado foi um bolinho giro e delicioso, que lembra a composição da famosa bolachinha acidentalmente vegan. Por não ser uma das minhas receitas mais saudáveis, tenho que dizer que ela não é o ideal para o dia a dia. Entretanto, uma…
Brownie Cremoso de Café
O brownie é uma das receitas com mais versões que conheço. Aqui no blog, já fiz uma com framboesas e outra com curgete! Agora é a vez do Brownie Cremoso de Café, super macio, cremoso, gluten free e com pedacinhos de chocolate derretidos que deixam a sobremesa ainda mais deliciosa. Ingredientes: 3/4 chávena de aveia em…
Pastel de Nata Vegan
O Pastel de Nata é um dos meus doces portugueses preferidos! Desde que descobri algumas versões em restaurantes, quis fazer a minha. Uma receita totalmente "de cabeça", com poucos ingredientes e com um resultado bem próximo ao tradicional. Hoje, finalmente consegui! Além de lembrar mesmo os doces originais, esta versão é levinha e eu desafio-te…
Tarte de Mousse de Chocolate
A famosa mousse de aquafaba já é uma receita conhecida e deliciosa. Sempre que penso em uma sobremesa prática e versátil, ela é uma das primeiras ideias. Nesta versão, a mousse aparece como o recheio de uma tarte prática e pouco doce. Adoras receitas com poucos ingredientes e passos simples? Esta é para ti! Ingredientes: Base…
Donut de Gengibre & Açaí
Donut, um dos doces mais versáteis quando o assunto é variedade de sabores! E é por isso que dificilmente repito a mesma receita. Afinal, existem tantas combinações e testes a seres feitos. Desta vez, o gengibre e o açaí em pó foram os ingredientes que deixaram esta receita com um sabor único. O resultado foi…
Cupcakes de Limão & Morango
Bom, começo por avisar que esta é definitivamente uma das receitas menos saudáveis que encontrarão por cá! É foodie, e é mesmo uma versão puramente veganizada das receitas tradicionais de cupcake. Entretanto, em minha defesa - e em defesa dos Cupcakes de Limão & Morango - penso que o equilíbrio é sempre a chave! Ingredientes:…
Doce de Moringa e Cacau
Eu nunca havia provado Moringa. Bom, até o dia de preparar esta receita! A cor sempre intrigou-me e, a pensar no contraste, decidi que precisava fazer uma receita que também levasse cacau. Por fim, desta combinação gira surgiram os Docinhos de Moringa e Cacau. Práticos, deliciosos e raw! Ingredientes: Base de Cacau: 1 e 1/2…
Tarte de Chocolate Vegan
Começo por avisar que esta não é uma das sobremesas mais saudáveis que encontrarão cá no blog. Entretanto, posso dizer que é sim uma das mais deliciosas! Com o Natal já a bater à porta, esta é Tarte de Chocolate Vegan pode ser a sobremesa que faltava para a ceia. Que tal a ideia? Ingredientes:…