O Salame de Chocolate é uma das minhas sobremesas favoritas, e já era hora de ter uma versão vegana aqui no blog. Esta receita é super simples e conta com apenas 3 ingredientes fáceis de encontrar. Ao contrário de versão tradicional, esta deve sempre ser mantida fria/congelada, mas não fica a dever no sabor e…
Quem me conhece sabe que adoro Matcha! O chá verde japonês tem um dos meus sabores preferidos, e uma cor viva que adoro. Por isso, quis também trazer estas características para outros pratos com o ingrediente. Foi a vez dos waffles receberem a cor especial e o sabor marcante do Matcha! Ingredientes: 1 1/2 chávena…
Nem sempre costumo trazer pratos salgados para o blog. Mas certamente também tenho muito gosto em faze-los! Esta versão de Pesto Pasta não leva o tradicional manjericão. Utiliza o espinafre como a base para uma receita que não deixa em nada a desejar à original. Ideal para adicionar o verde e todos os seus nutrientes…
Chocolate e framboesa sempre fazem uma excelente combinação. E quando estão juntos num brownie então... Esta receita com 7 ingredientes e gluten free é uma sobremesa rápida, saborosa e muito versátil. Pode também se feita como cupcake! Ingredientes: 2 chávenas de framboesas (ver notas) 1 barra de chocolate vegan para uso culinário (200g) 1/2 chávena de…
Donuts assados são uma das minhas receitas preferidas! 🍩 Desta vez, criei uma versão com mirtilos secos que correu melhor do que o esperado. Por estarem secos, os mirtilos não se desfizeram, o que deu uma excelente textura à massa. Ingredientes: 2 chávenas de farinha T65 2 1/2 colheres de chá de fermento 1/2 colher de…
Banana, banana, banana! 🍌 Um dos ingredientes que sempre temos em casa e que pode ser utilizado das mais diversas formas. Desta vez, as bananas viraram o recheio de uma sobremesa super prática, deliciosa, que agrada paladares veganos e não veganos. Ingredientes: Massa para pizza (utilizei uma versão pronta, vendida em rolo no Continente) 2 bananas…
Sempre adorei croissants recheados com queijo, mas desde que virei vegana ainda não havia conseguido reproduzir a receita. Hoje, encontrei uma massa folhada acidentalmente vegana e pude criar a minha própria versão dos croissants. A receita não é do zero, mas as dicas para a sua confecção podem ser muito úteis! Ingredientes: Uma embalagem de…
