Super cremoso, suave e irresistível! Só assim posso tentar definir essa versão de Fudge de Chocolate Raw. E não é só ao paladar que ele agrada. Para prepara-lo, só vais precisar de 6 ingredientes. Não existem desculpas para resistir à esta receita!
Ingredientes:
- 200g de tâmaras sem caroço
- 1 chávena de Manteiga de Caju Myprotein
- 1/2 chávena de Cacau Cru (usei o da Shine)
- 1/2 chávena de óleo de coco (derretido)
- Nozes partidas para o topping
- Cacau Nibs para o topping (usei os da Shine)
Preparo:
- Triturar as tâmaras em um processador.
- Acrescentar a Manteiga de Caju e processar novamente a mistura.
- Adicionar os demais ingredientes (menos os do topping) e triturar até formar uma massa uniforme e suave.
- Despejar a massa em uma forma com papel vegetal.
- Decorar com as nozes partidas e os cacau nibs.
- Levar ao congelador por 30 minutos.
- Cortar os cubos e conservar no frigorífico em potinhos bem fechados.
Sugestão: Servir com uma bola de gelado vegan de creme ou nicecream.
Notas:
- Se sentires dificuldade ao cortar, aqueça a faca na água quente da torneira. Seque bem e, então, corte o fudge.
- A receita rende cerca de 12 quadradinhos.
- Com o código VNM, ganhas desconto nos produtos Myprotein com os links acima.
O cacau cru é em pó certo?
Ha alguma alternativa para as tâmaras?
Quando te referes a 1 chávena é mais ou menos que quantidade em gramas?
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O Cacau Cru é em pó mesmo 🙂 quanto às tâmaras, podes fazer a substituição com as ameixas secas/passas e a quantidade de uma chávena equivale a mais ou menos 150g-200g das tâmaras. Espero que gostes! 💚
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